潮港城國際美食館-太陽百匯 在台中吃到飽餐廳中也是謝師宴、春酒、尾牙熱門餐廳，潮港城太陽百匯有多種現點現蒸海鮮、超大蛤蠣、現做熱炒送上桌，台式、中式、港式、日本料理等自助百匯，台中人最愛的哈根達斯在太陽百匯也有提供。74號交流道旁、台中魚市場內，停車也相當便利。預算夠的話，台中吃到飽餐廳還有漢來海港、饗食天堂、林酒店等餐廳不要錯過，公司聚餐、朋友聚會可以一家一家慢慢吃

職場生涯與人生 , 醫生告訴你生活健康的好習慣 , 生活醫學小常識 , 中外歷史雜談 , 健康與生活

潮港城國際美食館-太陽百匯

地址:台中市南屯區環中路四段2號

電話:04 2386 3322

營業時間:11:30~21:30

太陽百匯價格:平日午餐725元、平日晚餐和假日為799元。(假日用餐時間2小時)

威而鋼

台中吃到飽餐廳中，潮港城國際美食館-太陽百匯一直沒有機會來用餐，這次趁的朋友聚會，特定選在這裡聚餐。除了嘗鮮，更重要的是在74號快速道路旁，停車也很便利。

潮港城國際美食館本身還有宴會餐廳

太陽百匯吃到飽餐廳的裝潢也很氣派

為了容納更多客人，座位空間較窄

寵物與生活 , 養生養身 , 生活保養美學 , 生活飲食百科 , 生活養生常識

不過價格也相對其他家平價一些

個人習慣先四處走走逛逛

選定想吃的之後再下手

首先來到甜點水果區

帶你去旅行 , 必利勁 , 健康養生之道 , 台灣好好玩 , 談命論運

甜點種類從蛋糕、起司、巧克力等

感覺甜點類不是潮港城的強項

來這用餐的人，都是看上生鮮漁獲

雙效果凍威而鋼,印度犀利士,威格拉,威而鋼口溶錠,犀利士5mg,威而柔女用威而鋼

台中人最愛的冰品-哈根達斯

另一邊則是現打果汁、咖啡、歐式麵包

角落還有現在比較少有的巧克力噴泉

日本丸奈持久濕紙巾隨身包 ,路易十六早洩噴霧 ,英國威馬、STUD 100延時噴劑,綠騎士 10ml持久液 延時噴霧劑,延時噴霧持久噴霧,泰坦50ml凝膠
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接著是生菜沙拉、港式、台式料理

每日限定的香煎魚排

(最後面有清蒸也很推薦)

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港點燒臘區

喜歡吃叉燒、油雞、燒鵝的人

這一區不要錯過

比較讓我驚豔的是這熱炒區

想要吃甚麼青菜、肉片自己選

之後交給師傅處理

這讓我想到以前在夜市的蒙古烤肉

本來想夾滿滿一盤，考量戰鬥力有限

簡單夾一些食材讓師傅展現廚藝

潮港城靠海鮮打響知名度

很多區塊都能夾取到海鮮料理

接著轉台到另外一邊

這區以冷盤為主

像是生魚片、蝦子、螃蟹等食材 

提供6種生魚片

喜歡吃海鮮的人

這區的蝦子、螃蟹等應該會很愛

日本料理中的炸蝦、天婦羅等炸物也有

最後這區就是最精華的重點

也是一級戰區

通通吃上一輪就很划算

現沖牛肉湯、蛤蠣湯、酸白菜湯

接著是現煎牛排、豬排

個人滿推薦現煎豬排

豬肉帶有彈性不會太柴

不會輸給外面的連鎖店

接著是牛奶蛤等海鮮選擇

這一顆牛奶蛤的尺寸就塞滿一小碗

價格不斐，當然要多吃幾碗

最後則是清蒸海鮮

潮港城太陽百匯提供多種魚貨

喜歡吃海鮮的人，應該會喜歡

吃膩了大魚大肉，來盤炒蔬菜也不錯

以前來吃到飽餐廳都會失心瘋

現在則是喜歡每樣都拿一些

之後有喜歡的食材再專攻

不過吃完這些也快舉白旗投降了

在真善美饌、漢來海港很搶手的炸蝦

在太陽百匯很容易入手

一旁還有炸蟹腳也不要錯過

用餐當天天氣不好

如果天氣好的話，能眺望台中夜景

台中也有吃到飽的夜景餐廳

潮港城國際美食館-太陽百匯 的海鮮種類多元，個人推薦現蒸海鮮、牛排、牛奶蛤、生魚片等食材都不錯，甜點區則相對一般。多點預算的話，可以考慮漢來海港、饗食天堂、林酒店等餐廳，幫大家整理好台中吃到飽餐廳懶人包

台中吃到飽 | 台中10間海鮮百匯、自助百匯、buffet吃到飽餐廳懶人包

潮港城國際美食館-太陽百匯

地址:台中市南屯區環中路四段2號

電話:04 2386 3322

營業時間:11:30~21:30

太陽百匯價格:平日午餐725元、平日晚餐和假日為799元。(假日用餐時間2小時)

---

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美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項

台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳

 

 

潮港城國際美食館-太陽百匯 在台中吃到飽餐廳中也是謝師宴、春酒、尾牙熱門餐廳，潮港城太陽百匯有多種現點現蒸海鮮、超大蛤蠣、現做熱炒送上桌，台式、中式、港式、日本料理等自助百匯，台中人最愛的哈根達斯在太陽百匯也有提供。74號交流道旁、台中魚市場內，停車也相當便利。預算夠的話，台中吃到飽餐廳還有漢來海港、饗食天堂、林酒店等餐廳不要錯過，公司聚餐、朋友聚會可以一家一家慢慢吃

潮港城國際美食館-太陽百匯

地址:台中市南屯區環中路四段2號

電話:04 2386 3322

營業時間:11:30~21:30

太陽百匯價格:平日午餐725元、平日晚餐和假日為799元。(假日用餐時間2小時)

台中吃到飽餐廳中，潮港城國際美食館-太陽百匯一直沒有機會來用餐，這次趁的朋友聚會，特定選在這裡聚餐。除了嘗鮮，更重要的是在74號快速道路旁，停車也很便利。

潮港城國際美食館本身還有宴會餐廳

太陽百匯吃到飽餐廳的裝潢也很氣派

為了容納更多客人，座位空間較窄

不過價格也相對其他家平價一些

個人習慣先四處走走逛逛

選定想吃的之後再下手

首先來到甜點水果區

甜點種類從蛋糕、起司、巧克力等

感覺甜點類不是潮港城的強項

來這用餐的人，都是看上生鮮漁獲

台中人最愛的冰品-哈根達斯

另一邊則是現打果汁、咖啡、歐式麵包

角落還有現在比較少有的巧克力噴泉

接著是生菜沙拉、港式、台式料理

每日限定的香煎魚排

(最後面有清蒸也很推薦)

港點燒臘區

喜歡吃叉燒、油雞、燒鵝的人

這一區不要錯過

比較讓我驚豔的是這熱炒區

想要吃甚麼青菜、肉片自己選

之後交給師傅處理

這讓我想到以前在夜市的蒙古烤肉

本來想夾滿滿一盤，考量戰鬥力有限

簡單夾一些食材讓師傅展現廚藝

潮港城靠海鮮打響知名度

很多區塊都能夾取到海鮮料理

接著轉台到另外一邊

這區以冷盤為主

像是生魚片、蝦子、螃蟹等食材 

提供6種生魚片

喜歡吃海鮮的人

這區的蝦子、螃蟹等應該會很愛

日本料理中的炸蝦、天婦羅等炸物也有

最後這區就是最精華的重點

也是一級戰區

通通吃上一輪就很划算

現沖牛肉湯、蛤蠣湯、酸白菜湯

接著是現煎牛排、豬排

個人滿推薦現煎豬排

豬肉帶有彈性不會太柴

不會輸給外面的連鎖店

接著是牛奶蛤等海鮮選擇

這一顆牛奶蛤的尺寸就塞滿一小碗

價格不斐，當然要多吃幾碗

最後則是清蒸海鮮

潮港城太陽百匯提供多種魚貨

喜歡吃海鮮的人，應該會喜歡

吃膩了大魚大肉，來盤炒蔬菜也不錯

以前來吃到飽餐廳都會失心瘋

現在則是喜歡每樣都拿一些

之後有喜歡的食材再專攻

不過吃完這些也快舉白旗投降了

在真善美饌、漢來海港很搶手的炸蝦

在太陽百匯很容易入手

一旁還有炸蟹腳也不要錯過

用餐當天天氣不好

如果天氣好的話，能眺望台中夜景

台中也有吃到飽的夜景餐廳

潮港城國際美食館-太陽百匯 的海鮮種類多元，個人推薦現蒸海鮮、牛排、牛奶蛤、生魚片等食材都不錯，甜點區則相對一般。多點預算的話，可以考慮漢來海港、饗食天堂、林酒店等餐廳，幫大家整理好台中吃到飽餐廳懶人包

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潮港城國際美食館-太陽百匯

地址:台中市南屯區環中路四段2號

電話:04 2386 3322

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超級犀利士

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小日子 竹山菸草站 落腳於南投竹山日治時代菸草倉庫內，小日子讓這棟日治時代木造昌庫有了新的生命力，小日子竹山菸草站將空間規畫為選物區、餐飲區、內用區和菸草文物室，推薦大家可以在這喝杯咖啡吃個甜點，感受一下木造建築的時尚感

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小日子 竹山菸草站

地址：南投縣竹山鎮祖師街32號

電話：04 3507 2232

營業時間：11:00~21:00 

歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

威而鋼

台中景點|超優惠好玩行程推薦

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小日子商號

小日子商号雜誌在很多咖啡館中都能看到他們的刊物或是文創商品，在竹山也開了分店，第一眼看到竹山菸草站時，立刻被他那挑高巨大的木造建物外觀吸引，畢竟現在很少這麼大型的木造建築。

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竹山菸草站

竹山菸草站建造於西元 1941 年的日治時代，原本是收購和存放菸草的倉庫。後來菸草產業的落寞，也讓它失去原本用途，讓人聯想到台中大里的大里棧也是相同命運。

室內4米挑高的空間讓人沒有壓迫感，開放式的空間與大面積的窗戶讓陽光溫暖整個室內

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前半段是小日子商號周邊商品，從雜誌、文具、背包、服飾、香水等小物，相當齊全

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竹山菸草站 用餐區

後半段則是用餐區和點餐區。個人喜歡很喜歡這窗戶區，沒有老屋的幽暗與潮溼感，並且維持小日子的簡約哲學，沒有太多裝飾點綴，反而傳遞出溫暖的溫度，冬天的午後，很適合坐在窗邊喝咖啡個呆。

最後方是點餐區，戶外區有設置外帶區，假日廣場不定時有藝文表演，可以隨手買杯咖啡觀賞表演

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竹山站還有香氛DIY教室，喜歡的人記得事先上網預約

菸草文物室

另一邊則是菸草文物室，呈列相關古物和歷史解說牌

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小日子咖啡 價目表

海鹽烤堅果拿鐵+烏龍茶磅蛋糕

海鹽烤堅果拿鐵的奶泡綿密，入口堅果醬的甜味和海鹽的提味，甜甜鹹鹹還不錯喝

烏龍茶磅蛋糕入口是淡雅的茶香味，沒有預期中的苦澀感

化妝室與洗手間在戶外區

小日子 竹山菸草站在竹山鬧區中，可以延著雲林路、下橫街、竹山路走走繞繞，周邊很多美食小吃與古蹟，感受不一樣的竹山風華

小日子 竹山菸草站

地址：南投縣竹山鎮祖師街32號

電話：04 3507 2232

營業時間：11:00~21:00 

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超級犀利士

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高沐 Pasta&Steak 主打義大利麵、燉飯，從科博館周邊搬遷至台中一中街商圈，變成隱身在台水宿舍後方的巷弄美食，高沐 透過紅磚老宅獨特原有的殘壁營造另類風格，搭配乾燥花、綠色植栽，很有在鄉村溫室裡用餐的感覺。 >>高沐義大利麵完整菜單。

 

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高沐 Pasta&Steak義大利麵

地址:台中市北區太平路19巷3弄15號

電話:04-2225 0262

營業時間:12:00~16:00、17:00~21:00

威而鋼

>>高沐 FB粉絲頁

>>高沐義大利麵完整菜單

無公休日、每人低消$170，無服務費

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高沐 義大利麵位置與停車

搬家後的 高沐義大利麵 來到台中一中街商圈，從胖子雞丁附近的台水宿舍這個小巷走入，穿越到後面，就會看到很復古的老宅，如果沒有走進來這小巷，真的很難會注意到呢!

而餐廳後方剛好是精武路的公有收費停車場，汽機車都好停車。

隱藏在巷弄裡的高沐變得很美麗，老牆壁的斑駁搭配榕樹錯縱複雜枝條，在夜間打上燈光時更有浪漫氛圍

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高沐店內的空間也很神奇，就這麼保留下老牆的斑駁與缺口，天花板更是保持半透光遮雨棚，牆外的榕樹還長到室內裡來

裡面掛了許多綠色植物的裝飾品，陽光灑落很有在歐洲花園溫室裡的感覺

沒想到老宅還可以這樣改造呢!! 而且裡面的裝修很多都是高沐老闆自己處理的，真的是很有創意啊!

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餐具、醬料、茶水是自助取用，也有提供兒童餐具、兒童椅

高沐 每日免費飲品

除了開水之外，還有免費提供當日飲品，口味會不定時更換，我們這天喝的是金桔紅茶，也滿順口的喔~許多客人都喝好幾杯呢!

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餐具區後面還有一小座位區，有點隱密感

高沐 單身專用座優惠

最特別的是，有個單人座位，老闆特別給單身者優惠，只要是一個人來用餐坐這個位子，天天都打95折、情人節更是打85折，所以單身一人吃飯也是有好處的啊~

(是只有坐這個位子有打折喔~所以若已有人坐，就沒辦法啦~)

可能是位在一中街，滿多人用餐時間偏晚，而高沐下午時段營業到四點，中間休息整理一下，晚上五點就會再開始營業，所以錯過正餐餐期也可以來吃飯。

高沐 2020年11月菜單

>>放大完整版菜單

以義大利麵、燉飯為主，可依自己預算加價80、115、125、135元升級成不同的套餐

A套餐:薯條+濃湯+脆皮法國麵包

B套餐:酒蒸蛤蠣+濃湯+脆皮法國麵包

C套餐:莫札瑞拉起司條+濃湯+脆皮法國麵包

D套餐:舒肥魷魚佐五味醬+濃湯+脆皮法國麵包

脆皮法國麵包

加熱烤過的軟法抹上店家調製的九層塔奶油醬，裡面是沒有加大蒜的，不用擔心吃完氣味不佳

濃湯

這天喝到的是蕈菇濃湯，有著濃郁蕈菇香氣，帶點奶香的湯頭濃郁綿密，滿好喝~也很適合沾麵包一起食用

薯條

薯條可說是很基本款的餐點，但高沐炸得很不錯而且又都頗長一根，外酥內軟本身就帶點鹹味，如果有帶小朋友來的人，滿推薦你升級有薯條的A套餐

酒蒸蛤蠣

以白酒蒸煮開來的蛤蠣，酒香迷人，蛤蠣肉與湯汁鹹香鮮甜，這天和朋友都滿喜歡的，一下子吃光光

莫札瑞拉起司條

在C套餐中提供3條莫札瑞拉起司條，趁熱燙時拉開會有很長的牽絲感

舒肥魷魚佐五味醬

高沐推出滿多以舒肥為料理方式的菜色，其中舒肥魷魚就是招牌之一，將魷魚海味鮮甜鎖住在肉質當中，而且保有許多水分，所以吃起來比用烤的魷魚還要水嫩柔軟，沾上台式風味酸甜鹹的五味醬很開胃

>>高沐義大利麵完整菜單

毒癮紹興舒肥整尾魷魚蛤蠣圓直麵 $280

有著非常肥厚肉質的整尾魷魚經過舒肥處理，不同於坊間常見的強烈炙燒魷魚香氣，而是以吃得到魷魚海鮮本身味道為主，保有相當水嫩感的鮮甜與柔軟

這整尾魷魚肉質相當的鮮嫩啊~而且厚實的很有飽嘴感! 

搭配的是店家特製的毒癮醬，以洋蔥為基底，還有搭配三種辣椒炒製的辣油，吃起來帶點酒香，而尾韻有點小辣，相當涮嘴，真的會讓人一吃就上癮，難怪取名為毒癮醬，最喜歡這一款~而且麵條相當彈牙不軟爛，讓人很喜歡!而且這都是正常分量，就已超級飽足了!!

舒肥骰子豬與茄汁奶油蛤蠣燉飯 $280 

厚切又大塊的豬梅花肉也是採用舒肥低溫料理才不會太乾柴

豬梅花得事先醃製過，讓整個醬汁滲入豬肉絲絲纖維，相當入味，千萬記得要趁熱吃才會是最佳口感喔~

茄汁融合奶油醬，讓醬汁能夠充分與米粒結合，因為多了奶油的香甜而讓整體不會太過於番茄的酸，最後起鍋前還有用白酒嗆過，因此帶點淡淡酒香

舒肥半副雞胸肉與干貝蛤蠣青醬燉飯 $320

以完整半副雞胸肉呈現，搭配兩顆生食級干貝與許多蛤蠣

高沐的肉品非常善用舒肥方式，低油脂的雞胸肉也是用舒肥烹調，在一定溫度下控制能夠讓雞胸肉較為水嫩，最後出餐前還要再稍微煎過增添香氣，簡單入味的雞肉，灑上黑胡椒巴薩米克醋，不需過度料理、吃到食物原形更適合現代人飲食

配合台灣人習慣的口味，燉飯的米粒不會有米心的硬感，但也不至於像粥那般太過軟爛，加上鹹香的青醬讓人一口接一口~

生食級干貝與蛤蠣鹹蛋奶油圓直麵 $280

這道完全以生食級干貝、蛤蠣的海鮮鮮甜為主軸，大顆的生食級干貝稍微表面煎過帶出香氣，外表吃得到干貝的絲絲纖維，裡面則還是保持相當水嫩的甜感

以鹹蛋黃的鹹香透過奶油白醬的融合，巴住在每一根麵條上，中西式食材的合併也相當融洽 

季節蘇打 $120

因為是季節性，所以有時搭配的果汁就會不同。蘇打汽水加入藍柑橘、百香果與一點點檸檬，相當清爽。

餅乾風味紅茶拿鐵 $120

甜甜的紅茶拿鐵添入餅乾風味糖漿，仔細品嚐才有著淡淡肉桂香

蘋果柚子茶 $120

濃度調的剛剛好的柚子茶，不會太甜或太淡，香甜好喝~ 

整體感想

搬家之後的高沐變的相當美麗，尤其是在老闆巧手下打造的老宅風格很特別，不管是白天陽光灑落室內，或是夜晚中點起溫暖燈光都相當有氛圍。這次吃到的毒癮醬讓人印象深刻，如果可以接受一點小辣感的話，滿推薦大家選高沐獨家才有的毒癮醬喔～如果是一個人來用餐，想省點荷包錢的話，也可以選作單身專用座，天天都有打折，不過，只有一個座位而已~有時候你想要搶單身優惠還不一定有呢~哈哈~ 

高沐 Pasta&Steak義大利麵 店家資訊

地址:台中市北區太平路19巷3弄15號

電話:04-2225 0262

營業時間:12:00~16:00、17:00~21:00

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>>高沐義大利麵完整菜單

無公休日、每人低消$170，無服務費

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超級犀利士

 8德司 Brothers 台中美食一中街商圈平價義大利麵推薦。 8德司 除了義大利麵、燉飯、披薩之外，更特別推薦的有生猛海鮮火鍋，約朋友一起來吃更熱鬧! 如果只有一個人也別擔心，個人版的迷你海鮮塔也可以很滿足。

職場生涯與人生 , 醫生告訴你生活健康的好習慣 , 生活醫學小常識 , 中外歷史雜談 , 健康與生活

 

8德司

地址:台中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778 598

營業時間:

週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30

威而鋼

週六~日：11:00~21:30

免服務費

>>8德司完整菜單

>>8德司 粉絲頁

歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

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8德司 位置

一中街商圈的義大利麵店 8德司 創意餐館 就位在台中熱鬧的三民路上，中友百貨斜對面，正門口有收費停車格，或是育才北路、水利大樓地下室等也有收費停車場。

8德司有1、2樓的用餐空間，別看一樓座位不多，二樓可是非常寬廣喔!!很適合團體來辦活動聯誼~

往二樓樓梯前的霓虹燈是網美打卡夯點，【周末不喝酒，人生路白走】這句話寫得真好啊!!

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難怪我們每個周末都要小酌一下~哈哈

 二樓用餐區非常的大，靠窗區光線明亮，座位之間也非常寬廣，還特別布置了許多綠色植栽與漂亮的打卡牆面 

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天花板用燈光和小金球點綴的像是閃閃星空

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8德司 菜單 

8德司以義大利麵為主軸，但也有披薩、生猛海鮮火鍋、個人蒸煮鍋(海鮮塔)等多種選擇，低消每人100元起，均附雞白湯免費喝喔~

>>完整菜單與價格 

這次和朋友來吃飯，點了義大利麵、披薩、火鍋，因為覺得實在太特別了，居然在義大利麵館裡吃海鮮火鍋，而且朋友覺得很值得推薦，所以我們這篇文章先從火鍋類開始介紹起。

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每一桌都有提供熱雞湯免費續喝，奶白色的雞湯不會太過鹹，熱熱喝還滿溫順的~相當暖胃，喝完還可以再免費續壺喔~

海鮮火鍋類

王子海盜船 $1988

這大約是2~4人可以一起分享的火鍋，也會依照用餐人數提供相對應的白飯、飲料數量。 

大珠寶盒中放的是波士頓龍蝦、牛奶貝、大草蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蠣、干貝、季節蔬菜、烏龍麵、部分的丸子和餃類，還有另外搭配牛板腱肉或是牛五花，二擇一 

光這是一大盆海鮮就讓布魯覺得很有重量~很難一直穩住不動的捧著讓我拍照~直呼叫我拍快一點!!

除了最吸睛的波士頓龍蝦之外，蝦子、蛤蠣的數量也是非常的多，最底部還鋪著許多高麗菜

牛奶貝個頭超大的，8德司提供的一般蛤蠣已經不算小顆，但這牛奶貝更是有超過他的三倍大吧!!光想就流口水~~

建議先放蔬菜為基底，然後煮海鮮類，這樣雞白湯的味道會更鮮、更甜，如果湯頭不夠的話，桌邊免費提供的雞湯直接加進去就可以囉!!

瞧瞧滿鍋的蝦蝦在泡熱水澡~熬煮後的湯頭充滿蝦紅素與精華啊~

牛板腱

油花明顯比較少，肉質較為札實有嚼感，建議大約燙至五分熟就好，肉質還會保有水嫩感喔!

牛五花

油脂較為多一些，相對牛板腱較為滑嫩一些

火鍋類的會提供白飯，因為煮的多為海鮮類，所以湯頭煮到最後都是精華，也很適合留在最後自己煮雜炊 

蒸煮鍋套餐 $499 

這是屬於個人份的迷你海鮮塔，但裡面包含許多海鮮，有蛤蠣、鯛魚切片、大草蝦、甜白蝦、菜盤、白飯、飲料。

如果喜歡其他食材也可以再額外加點呢!! 想吃多豐富就多豐富，像圖片中和大草蝦放一起的牛奶貝就是額外 $158 加點的喔~

平常吃的蛤蠣，每一顆也都有大約50元硬幣之大

白蝦大約有布魯的虎口大小

牛奶貝和大草蝦更是不用說了，完全符合生猛海鮮等級! 愛吃海鮮的朋友看到這些就很興奮~迫不及待的想開吃!

鯛魚片給的大塊且有厚度 

因為給的夠厚，蒸熟之後也很好用筷子夾取食用

個人迷你海鮮塔的最底部是季節蔬菜盤和一些菇類、火鍋料 

隨著整個海鮮塔的蒸煮，鮮甜無添加的海鮮原汁滴落到最底層的湯頭中，最後完成的湯真的超鮮、超好喝的!!

因為用蒸煮的方式，海鮮的原味相當鮮明，蝦的甜、貝類的鹹甜海味，不須額外沾醬就好好吃!!

以往想吃蒸氣海鮮塔都要一群人、花一大筆錢，沒想到8德司居然有個人版的迷你海鮮塔，想吃多豐盛還可加點，真的是太方便、太幸福了!!

介紹完讓朋友們都很興奮的火鍋之後，當然還是要回歸8德司的主軸-義大利麵 

套餐均附雞湯無限喝、招牌脆薯、沙拉，飲料有綠茶、紅茶、蜜茶3擇一，或是補差價更換其他飲品。 

招牌脆薯炸得相當舒脆，不油膩!!

雖然本身就帶點鹹味，但不會太過度，偶而沾點一旁提供的蒜味凱撒醬、番茄醬變換口味

冠軍蛤蠣麵  $499

這可是8德司的大招牌，不同其他店家的爆炸系蛤蠣麵，而是用多顆牛奶貝+許多普通蛤蠣，個頭大、肉多飽滿的牛奶貝整個完勝許多!!

麵條部分有Q麵、義式麵、筆管麵可以選擇，這盤冠軍蛤蠣麵特別選用烏龍麵口感的Q麵搭配辣醬，記得將上面撒的魚卵均勻拌過，讓人吸咬麵條時，每一口都有著鹹香魚卵與香辣濃稠的醬汁，非常開胃!!

海鮮太太麵 $330 

這一盤裡面有大草蝦、白蝦、干貝、魚塊、魚卵、蛤蠣等多種海鮮配料

看起來和辣醬顏色有點像的橘醬，但它是不會辣的喔!!

將醬汁收乾至濃稠，完整巴附在細細的義式麵條之上，是加了白醬的溫和感酸香紅醬，味道濃郁，麵條軟硬度是屬於大部分人都可以接受的，和上面的Q麵口感相比之下，妮妮個人比較偏愛義式麵條。

雙份起司PIZZA $350 

純起司的披薩只有愛吃起司的人才會懂它的美妙滋味，底部刷上番茄酸香的紅醬，鋪上滿滿起司，趁熱的時候趕快拿起一片，牽絲誘人~滿口濃郁乳酪香~這一盤全交給最愛吃起司的布魯，一個人吃完也沒問題

奶蓋綠

帶點鹹味的奶泡打得很綿密持久，直接就口與底下的綠茶一起喝更順口

檸檬紅

加了檸檬汁的紅茶更顯清新爽口，非常適合搭配義大利麵、披薩等餐點

整體感想:

8德司 是一中街義大利麵館，但除了醬汁濃郁的義大利麵之外，這次讓特別驚艷的卻是生猛海鮮火鍋，尤其是一個人想吃海鮮的話，很推薦你點個人蒸煮火鍋，一層一層的迷你海鮮塔套餐只要499元起，而且想吃更豐盛的話，還可以繼續加點!! 不需要呼朋引伴，一個人來也很可以!! 

 

8德司

地址:台中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778 598

營業時間:

週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30

週六~日：11:00~21:30

免服務費

>>8德司完整菜單

>>8德司 粉絲頁

 

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 8德司 Brothers 台中美食一中街商圈平價義大利麵推薦。 8德司 除了義大利麵、燉飯、披薩之外，更特別推薦的有生猛海鮮火鍋，約朋友一起來吃更熱鬧! 如果只有一個人也別擔心，個人版的迷你海鮮塔也可以很滿足。

 

8德司

地址:台中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778 598

營業時間:

週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30

週六~日：11:00~21:30

免服務費

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8德司 位置

一中街商圈的義大利麵店 8德司 創意餐館 就位在台中熱鬧的三民路上，中友百貨斜對面，正門口有收費停車格，或是育才北路、水利大樓地下室等也有收費停車場。

8德司有1、2樓的用餐空間，別看一樓座位不多，二樓可是非常寬廣喔!!很適合團體來辦活動聯誼~

往二樓樓梯前的霓虹燈是網美打卡夯點，【周末不喝酒，人生路白走】這句話寫得真好啊!!

難怪我們每個周末都要小酌一下~哈哈

 二樓用餐區非常的大，靠窗區光線明亮，座位之間也非常寬廣，還特別布置了許多綠色植栽與漂亮的打卡牆面 

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天花板用燈光和小金球點綴的像是閃閃星空

8德司 菜單 

8德司以義大利麵為主軸，但也有披薩、生猛海鮮火鍋、個人蒸煮鍋(海鮮塔)等多種選擇，低消每人100元起，均附雞白湯免費喝喔~

>>完整菜單與價格 

這次和朋友來吃飯，點了義大利麵、披薩、火鍋，因為覺得實在太特別了，居然在義大利麵館裡吃海鮮火鍋，而且朋友覺得很值得推薦，所以我們這篇文章先從火鍋類開始介紹起。

每一桌都有提供熱雞湯免費續喝，奶白色的雞湯不會太過鹹，熱熱喝還滿溫順的~相當暖胃，喝完還可以再免費續壺喔~

海鮮火鍋類

王子海盜船 $1988

這大約是2~4人可以一起分享的火鍋，也會依照用餐人數提供相對應的白飯、飲料數量。 

大珠寶盒中放的是波士頓龍蝦、牛奶貝、大草蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蠣、干貝、季節蔬菜、烏龍麵、部分的丸子和餃類，還有另外搭配牛板腱肉或是牛五花，二擇一 

光這是一大盆海鮮就讓布魯覺得很有重量~很難一直穩住不動的捧著讓我拍照~直呼叫我拍快一點!!

除了最吸睛的波士頓龍蝦之外，蝦子、蛤蠣的數量也是非常的多，最底部還鋪著許多高麗菜

牛奶貝個頭超大的，8德司提供的一般蛤蠣已經不算小顆，但這牛奶貝更是有超過他的三倍大吧!!光想就流口水~~

建議先放蔬菜為基底，然後煮海鮮類，這樣雞白湯的味道會更鮮、更甜，如果湯頭不夠的話，桌邊免費提供的雞湯直接加進去就可以囉!!

瞧瞧滿鍋的蝦蝦在泡熱水澡~熬煮後的湯頭充滿蝦紅素與精華啊~

牛板腱

油花明顯比較少，肉質較為札實有嚼感，建議大約燙至五分熟就好，肉質還會保有水嫩感喔!

牛五花

油脂較為多一些，相對牛板腱較為滑嫩一些

火鍋類的會提供白飯，因為煮的多為海鮮類，所以湯頭煮到最後都是精華，也很適合留在最後自己煮雜炊 

蒸煮鍋套餐 $499 

這是屬於個人份的迷你海鮮塔，但裡面包含許多海鮮，有蛤蠣、鯛魚切片、大草蝦、甜白蝦、菜盤、白飯、飲料。

如果喜歡其他食材也可以再額外加點呢!! 想吃多豐富就多豐富，像圖片中和大草蝦放一起的牛奶貝就是額外 $158 加點的喔~

平常吃的蛤蠣，每一顆也都有大約50元硬幣之大

白蝦大約有布魯的虎口大小

牛奶貝和大草蝦更是不用說了，完全符合生猛海鮮等級! 愛吃海鮮的朋友看到這些就很興奮~迫不及待的想開吃!

鯛魚片給的大塊且有厚度 

因為給的夠厚，蒸熟之後也很好用筷子夾取食用

個人迷你海鮮塔的最底部是季節蔬菜盤和一些菇類、火鍋料 

隨著整個海鮮塔的蒸煮，鮮甜無添加的海鮮原汁滴落到最底層的湯頭中，最後完成的湯真的超鮮、超好喝的!!

因為用蒸煮的方式，海鮮的原味相當鮮明，蝦的甜、貝類的鹹甜海味，不須額外沾醬就好好吃!!

以往想吃蒸氣海鮮塔都要一群人、花一大筆錢，沒想到8德司居然有個人版的迷你海鮮塔，想吃多豐盛還可加點，真的是太方便、太幸福了!!

介紹完讓朋友們都很興奮的火鍋之後，當然還是要回歸8德司的主軸-義大利麵 

套餐均附雞湯無限喝、招牌脆薯、沙拉，飲料有綠茶、紅茶、蜜茶3擇一，或是補差價更換其他飲品。 

招牌脆薯炸得相當舒脆，不油膩!!

雖然本身就帶點鹹味，但不會太過度，偶而沾點一旁提供的蒜味凱撒醬、番茄醬變換口味

冠軍蛤蠣麵  $499

這可是8德司的大招牌，不同其他店家的爆炸系蛤蠣麵，而是用多顆牛奶貝+許多普通蛤蠣，個頭大、肉多飽滿的牛奶貝整個完勝許多!!

麵條部分有Q麵、義式麵、筆管麵可以選擇，這盤冠軍蛤蠣麵特別選用烏龍麵口感的Q麵搭配辣醬，記得將上面撒的魚卵均勻拌過，讓人吸咬麵條時，每一口都有著鹹香魚卵與香辣濃稠的醬汁，非常開胃!!

海鮮太太麵 $330 

這一盤裡面有大草蝦、白蝦、干貝、魚塊、魚卵、蛤蠣等多種海鮮配料

看起來和辣醬顏色有點像的橘醬，但它是不會辣的喔!!

將醬汁收乾至濃稠，完整巴附在細細的義式麵條之上，是加了白醬的溫和感酸香紅醬，味道濃郁，麵條軟硬度是屬於大部分人都可以接受的，和上面的Q麵口感相比之下，妮妮個人比較偏愛義式麵條。

雙份起司PIZZA $350 

純起司的披薩只有愛吃起司的人才會懂它的美妙滋味，底部刷上番茄酸香的紅醬，鋪上滿滿起司，趁熱的時候趕快拿起一片，牽絲誘人~滿口濃郁乳酪香~這一盤全交給最愛吃起司的布魯，一個人吃完也沒問題

奶蓋綠

帶點鹹味的奶泡打得很綿密持久，直接就口與底下的綠茶一起喝更順口

檸檬紅

加了檸檬汁的紅茶更顯清新爽口，非常適合搭配義大利麵、披薩等餐點

整體感想:

8德司 是一中街義大利麵館，但除了醬汁濃郁的義大利麵之外，這次讓特別驚艷的卻是生猛海鮮火鍋，尤其是一個人想吃海鮮的話，很推薦你點個人蒸煮火鍋，一層一層的迷你海鮮塔套餐只要499元起，而且想吃更豐盛的話，還可以繼續加點!! 不需要呼朋引伴，一個人來也很可以!! 

 

8德司

地址:台中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778 598

營業時間:

週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30

週六~日：11:00~21:30

免服務費

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台中逢甲夜市浮誇華麗火鍋推薦- 久違石頭火鍋。 從中午營業到晚上10點的 久違石頭火鍋，每到晚上或是假日總是大排長龍，不想人擠人的話，滿推薦你下午時段來用餐，在浪漫華麗浮誇又帶點復古氛圍中戴著店家提供的皇冠拍照、吃飯聊天。 >>久違完整菜單價格

 

職場生涯與人生 , 醫生告訴你生活健康的好習慣 , 生活醫學小常識 , 中外歷史雜談 , 健康與生活

 

久違石頭火鍋

電話:04-27060680

地址:台中市西屯區河南路二段245號

營業時間:11:30~22:00

威而鋼

>>久違完整菜單價格

>>久違官方粉絲頁

免服務費、周邊有收費停車場(無特約)

歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

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久違火鍋位置與停車

台中浮誇個人小火鍋-久違石頭火鍋，就位在熱鬧的逢甲夜市商圈，河南路上靠近福星路口，也離最近新開放的水湳中央公園相當的近，店家周邊河南路、福上巷上就有3個收費停車場，相當方便

之前晚上經過久違火鍋的時候，外面總是滿滿的候位人潮，不喜歡等的人千萬要事先訂位，或者是像妮妮趁著平日下午的時候來用餐，可以避開人潮悠哉吃火鍋拍美照。

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一走進店內，吊滿高腳杯華麗吧檯相當顯眼，角落擺放許多復古的家飾品

很特別的是櫃台前方還有提供小皇冠、面具等變裝道具，據說很多小女孩特別喜歡~家長都會帶女兒來這戴著皇冠吃火鍋，滿足她們的公主夢

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中間高腳椅的吧台區，上方懸吊著整排高腳杯，透過燈光折射相當炫麗~

周邊則是兩人桌、四人桌為主，若是多人聚餐的話，中間透明隔板也可以拆卸。

桌與桌之間空距寬敞舒適，也滿適合學生聚餐

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醬料區

有提供沙茶、日式醬油、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、蔥花等醬料，需要加湯也可以自己添加 

飲料暢飲區

久違火鍋現在提供飲料、冰沙、熱茶暢飲，還有明治冰淇淋無限自助吧

久違菜單 

這次妮妮和朋友一起來吃火鍋，選了兩款雙人套餐，4個人吃可以超級無敵飽足的~

喜歡浮誇又美麗的人推薦你必點珠光寶盒，喜歡吃肉、大食量、喜歡豐富性的，推薦你選3層鳥籠火鍋系列

>> 久違石頭火鍋完整菜單

久違火鍋不只裝潢復古美麗，就連自助區的茶水杯也是很有復古風格，即使我們裝的是普通冬瓜茶，感覺也變高級了!!

附餐有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、麻油麵線、蔥肉拌飯(內含牛肉)等選擇。 

食量大又喜歡吃飯、吃肉燥飯的人，雖然白飯不用加價就有無限續吃，但非常推薦你加價35元升級成蔥肉拌飯，多了許多肉而且更開胃更好吃~而且依樣可以免費無限續吃喔!!

蔥肉拌飯(內含牛肉) $35

用了牛肉與豬肉的肉燥，肉多不油膩，油蔥香氣十足，再撒上大量綠色蔥花很誘人食慾!!

肉塊多且不會太細碎，好吃又過癮，真的可以多吃好幾碗~免費續碗真的是太超值了!如果是妮妮學生時代的食量，光是這碗飯就至少吃四碗吧!哈哈哈~(以前到底是多會吃)

菜盤

以季節蔬菜為主，搭配幾樣火鍋料，整體還滿多樣化

久違石頭火鍋因為空間關係，也避免客人衣服沾染過多的味道，所以石頭火鍋都是在內場先炒好再端出來。除了基本鍋底之外，常來吃的朋友更推薦妮妮選麻油湯與剝皮辣椒

麻油湯底 +80元

在雙人套餐中的麻油湯底需要再加價80元，但等於說除了套餐肉盤之外，湯底裡還有許多的雞肉、以及紅棗呢! 麻油鮮香但又不會讓人覺得太過油膩，好喝!

剝皮辣椒 +30元

黃金清透的湯底放了大量的剝皮辣椒與薑片，對有吃辣的人來說這湯頭是相當回甘，咬到剝皮辣椒時也不太會辣，相當好喝!

朋友特別喜歡這回甘的湯頭，為了保持湯頭的乾淨來喝湯，居然這鍋只用來燙青菜類的食材，然後把肉片通通丟石頭鍋底或是烤熟，非常堅持就是要好好喝這鍋湯呢!

明星珠寶盒 $1988

特別搭配餐前酒，湯底*2、海鮮盤、肉盤*2、菜盤*2 、附餐主食*2、內用飲料冰淇淋無限暢飲吃到飽

這是明星珠寶盒套餐限定提供的西班牙GOLD FVSION粉紅氣泡酒，只有這個套餐才有~而且會附上戴著皇冠的高腳杯一組，一整個華麗十足!

隨著粉紅氣泡酒哧啦的注滿酒杯，搭配後方吧檯炫麗燈光，超夢幻的美麗~妮妮很愛這畫面 

套餐中的明星珠寶盒海鮮盤，特別訂購透明盒來裝盛，裡面有一隻青龍蝦、大干貝、鮭魚、天使紅蝦、草蝦、扇貝、蛤蠣、透抽，還有很特別的2顆珍珠膠原蛋白球

不只是青龍蝦很大一隻，一旁的天使紅蝦、草蝦們也不可小覷~而且蝦肉飽滿鮮甜好吃!!

龍蝦的部分非常貼心的已經剝殼處理好，可以直接將龍蝦肉下鍋燙熟就好~輕鬆免剝殼

妮妮把蝦子類的全部放在一鍋，蝦頭也要放入鍋底中一起熬煮，龍蝦肉和天使紅蝦不要煮太久，以免肉質過老影響口感，將所有海鮮都熬煮完之後的湯底相當的鮮美濃郁，很適合煮雜炊耶，超鮮濃!!

蛤蠣、干貝、扇貝排排站比大小，個人喜歡吃半生熟的干貝，這樣可以一次感受到干貝的甜與肉質感，建議煮的時候要注意時間，不要下鍋之後就忘了它喔~

超級特別的是這兩顆店家特別熬製的珍珠膠原蛋白球，一開始沒有特別注意還以為是圓球狀的冰塊而已，但這應該可算是濃縮高湯吧!!

記得下鍋一起煮，可別當成冰塊放任它融化就可惜囉~

明星珠寶盒套餐中提供的肉盤剛好一牛一豬

10盎司梅花豬

基本款的豬肉肉質就已相當不錯，大塊完整、不澀口，燙熟之後肉塊也帶點厚度，讓人咬起來更有滿足感!

10盎司板腱牛

與梅花豬相比之下，可以看到油脂的分布明顯少了許多，肉質札實較不油膩，但也是頗為鮮嫩的呢!好吃~

接著介紹另一款雙人套餐，久違是目前台中唯一用鳥籠裝肉盤的火鍋店，也可是店內人氣招牌套餐!! 

3層鳥籠 海陸燒烤雙人套餐 $1099

湯底*2、12oz葷君大拼盤、燒肉盤、綜合海鮮盤、菜盤*2 、附餐主食*2、內用飲料冰淇淋無限暢飲吃到飽

套餐石鍋湯底皆可補差價選購其他湯底，白蝦免費升級成黑鑽石草蝦，兩人提供一組火烤兩用鍋

鳥籠三層架相當華麗，就連邊緣也鑲上一圈珍珠，不只好看也很省空間。

燒肉盤有板腱牛與梅花豬2選1

我們選了帶點厚度的梅花豬，上面淋點燒肉醬，在鐵板上炙燒時香氣十足，搭配中間特製的蔥鹽醬也是一大重點，跟肉片捲起來更好吃!

火烤兩用鍋的鍋底選的石頭鍋底，用來燙肉片很剛好~

烤盤上會放上一塊豬油塊潤滑烤盤，以免肉片焦連在上面

帶點厚度的梅花豬肉片在烤盤上滋滋作響，表面烙出紋路，不須沾醬也好吃

但若加了特調蔥鹽醬更是對味! 這蔥鹽醬用來拌飯拌麵也好吃呢~

接著是12oz的葷君大拼盤，我們選擇了牛肉，搭配板腱牛、雪花牛、培根牛

油脂較豐富的培根牛、雪花牛也滿適合放烤盤，油脂經過高熱後激發出香氣更美味~而板腱牛的油脂是屬於比較少的，妮妮還是喜歡用火鍋燙到粉嫩剛剛好吃! 

最下一層是綜合海鮮盤

天使紅蝦*2、大草蝦、白蝦*2(免費升級黑鑽石草蝦)、蚵仔、鯛魚片、蛤蠣，以及一整尾的透抽。

對於愛吃豐富性、不一定要吃龍蝦的人，滿推薦你必點鳥籠火鍋~海陸皆吃得到又多樣化 

蚵仔相當水嫩飽滿~煮到剛好全熟又不縮水的狀態最美味~

整體感想:

久違石頭火鍋 不愧是台中逢甲夜市最浮誇的華麗火鍋，不管是明星珠寶盒、鳥籠三層套餐，擺盤華麗亮眼、食材種類豐富、海陸皆有，這兩款妮妮都滿喜歡的~不管是自己想要來虛華一下、或是宴請朋友聚餐都相當適合~

但假日和晚餐時段千萬一定要訂位，不然會跟我們以前經過時只能默默看著人潮排隊~我們這次下午來吃飯，反而覺得人少更悠哉舒服耶~如果不是非得正餐吃飯的人，滿推薦下午再來喔!!

 

 

久違石頭火鍋

電話:04-27060680

地址:台中市西屯區河南路二段245號

營業時間:11:30~22:00

>>久違完整菜單價格

>>久違官方粉絲頁

免服務費、周邊有收費停車場(無特約)

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